Navets frais bio (polonais) (env. 1 kg)

Un avis! Le minimum logistique est de 1 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

- une source de vitamines et de minéraux
- recommandé comme ingrédient dans les régimes amaigrissants
- un ajout exquis aux soupes et salades

L'hirondelle, également appelée carpe ou quaki (Brassica napus L. var. napobrassica), est une culture bisannuelle issue du croisement de chou et de navet. Il ne se produit pas à l'état sauvage. Il est originaire de Russie ou de Scandinavie, où il est encore largement cultivé aujourd'hui.
La valeur calorique de la carpe n'est que de 40 kcal pour 100 g. Ce légume sous-estimé, peu utilisé et méconnu possède une gamme impressionnante de propriétés nutritionnelles. Les suédois sont riches en zinc, cuivre, potassium, calcium, fer, phosphore, magnésium, soufre, vitamine A, groupes B, C, K, carotène et rutine, entre autres. En raison de sa teneur en fibres de remplissage, les navets sont recommandés pour les personnes suivant un régime amaigrissant.
L'hirondelle peut être consommée cuite et crue. Il convient bien en accompagnement de soupes et de salades, vous pouvez également l'utiliser pour préparer des crêpes ou le garnir comme substitut de pomme de terre.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais

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