PAMPLEMOUSSES ROUGES, FRAIS BIOLOGIQUES (env. 1,00 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- peut favoriser la perte de poids
- une collation saine

Le pamplemousse appartient à la famille de la rue et est très probablement un croisement entre l'orange chinoise et l'orange géante. Il est originaire de l'archipel malais. Au 17ème siècle, elle a été amenée sur l'île de la Barbade, où elle s'est également installée. Il est maintenant cultivé autour de la mer des Caraïbes et dans de nombreuses régions du monde dans les régions subtropicales.
Le pamplemousse est faible en calories et très sain. Il peut accélérer le métabolisme et améliorer la digestion. De plus, il apporte des nutriments précieux tels que : vitamines A, C, groupe B, E, bêta-carotène, calcium, potassium, magnésium, phosphore, manganèse, fer et zinc.
Le pamplemousse est le plus souvent consommé cru sous forme de collations, mais le jus pressé est également délicieux. Le pamplemousse convient également comme complément à la viande, lui donnant un goût original et unique.
Les pamplemousses rouges sont aigre-doux avec des notes d'amertume.

RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec