BONBONS FRAIS BIO
- une source de vitamines et de minéraux
- une alternative aux pommes de terre
- recommandé pour les desserts
Le loup de la pomme de terre (Ipomoea batatas (L. Poir.) ou yam, yam, yam ou kūmara est originaire d'Amérique centrale et du sud Espèce vivace de la famille d'après-guerre Avidement cultivée dans le monde entier, pousse le plus souvent en zone tropicale Arrivé en Europe par le expéditions de Christophe Colomb Dans la nature.
La patate douce est un tubercule sucré et juteux avec une forme conique et est disponible dans les couleurs suivantes selon la variété : jaune, rouge, marron, beige, blanc, orange et violet Une source précieuse de vitamines et de minéraux, de vitamine C, ainsi que le fer, le magnésium, le calcium et le potassium.
Les patates douces ont de nombreuses utilisations. Ils fonctionnent comme une alternative aux pommes de terre, en purée ou en frites. Ils peuvent être cuits au four, frits, cuits à la vapeur ou préparés de manière traditionnelle et ajoutés aux desserts et aux collations sucrées.
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