- Source de vitamines et minéraux
- une source d'antioxydants
- une collation saine
Le véritable avocatier, ou Persea americana, est une espèce d'arbre de la famille des lauriers. Il est originaire du Mexique mais s'est rapidement répandu en Amérique. Déjà connu à 7 mille. ans avant J.C. Ce fruit d'un vert intense est arrivé en Europe grâce aux conquistadors.
Ce n'est pas pour rien que les fruits du goût reconnaissant ont un certain nombre de propriétés bénéfiques pour la santé. En raison du potassium et des graisses insaturées qu'ils contiennent, les avocats peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Il est également riche en bêta-carotène, qui aide à la vision. Elle peut également être fière de la teneur en antioxydants, tels que les vitamines A, C et E, qui soutiennent l'organisme dans la lutte pour préserver la jeunesse et la beauté.
L'avocat est une collation savoureuse et saine et un délicieux ajout à une salade. Vous pouvez également faire une délicieuse pâte de guacamole.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec
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