Jaune d'oeuf liquide BIO 1 kg - DAVA FOODS

INGRÉDIENTS

Jaune d'œuf (90%), correcteur d'acidité (270)* (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Pour desserts, mayonnaise, salades, omelettes, pâtisseries et tout autre aliment froid ou chaud contenant du jaune d'œuf.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g DESCRIPTION
Valeur énergétique - 10521 kJ / 251 kcal
Matière grasse - 22,2 g
dont acides gras saturés - 6,7 g
Glucides - 1,4 g
dont sucre - 0,2 g
Protéine - 12.3g
Sel - 0.2g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à des températures allant jusqu'à 5 degrés Celsius