INGRÉDIENTS
Farine de blé dur* (semoule), eau de source (*issu de l'agriculture biologique contrôlée)
DESCRIPTION
source de protéines.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 1419 kJ / 335 kcal
Matière grasse : 1 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 65 g
dont sucre : 3 g
Fibre : 7 g
Protéines : 13 g
Sel : 0 g
PRÉPARATION
Faire bouillir beaucoup d'eau pour permettre aux pâtes de s'écouler librement (4-5 litres). Saler et ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale au goût. Ajouter lentement les pâtes à l'eau bouillante pour ne pas interrompre le processus de cuisson. Remuer et cuire 7 à 9 minutes jusqu'à tendreté, 6 à 7 minutes al dente. Ne remuez pas les nouilles pendant la cuisson. Égouttez, complétez avec de l'eau tiède et savourez le goût de merveilleuses pâtes.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec
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