Cette variété de poivre est un mélange de fruits sélectionnés de différentes espèces végétales. Il se compose des variétés suivantes : noir, blanc, vert et rouge. Le poivre coloré est ajouté aux plats épicés, ce qui lui donne son goût et son arôme caractéristiques.
Il est ajouté aux steaks et au poulet grillé. Il est frotté sur les tranches de saumon avant de servir. Il est utilisé pour décorer les plats, notamment les tartes. Des grains entiers de grains de poivre colorés sont ajoutés aux bouillons, marinades et marinades.
Le poivre coloré peut être une excellente alternative au poivre noir. Il est utilisé avec de la viande, des soupes, des sauces, des plats à base d'œufs ainsi que des légumes et des plats végétaliens. Il donne une saveur épicée et intense aux plats tout en ajoutant une touche de fraîcheur.
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