Le clou de girofle Dary Natury est une épice source fabriquée à partir des boutons floraux séchés du clou de girofle naturellement présent en Chine. Les clous de girofle sont une épice aromatique qui peut être utilisée pour aromatiser la viande, les plats de gibier, le poisson et divers types de marinades et de cornichons. Ils sont également utilisés comme condiment pour les confiseries (en particulier les produits de saison et de fête comme le pain d'épice), les confitures, les conserves et comme additif au vin chaud. En plus du goût, les clous de girofle ont un effet positif sur le fonctionnement de l'organisme. C'est une épice riche en vitamines, minéraux et acides gras insaturés. Les clous de girofle entiers de Dary Natury conservent tout leur arôme et peuvent être utilisés entiers ou moulus dans un mortier ou un moulin à épices, selon les besoins. Il vaut la peine d'ajouter des clous de girofle, surtout en automne et en hiver, car les huiles essentielles qu'ils contiennent ont un effet bénéfique sur les voies respiratoires supérieures et soutiennent le fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. En raison de sa forte teneur en eugénol, l'huile de girofle a un effet calmant et est traditionnellement utilisée pour les problèmes dentaires.
Clous de girofle * 100% (* ingrédient certifié biologique)
Poids Net : 30g
<h3 style="font-weight : bold ; font-size : 11pt ; margin-bottom : 0px ;"> STOCKAGE RECOMMANDÉAprès ouverture, conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec.
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