INGRÉDIENTS
bananes vertes (plantains) (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
La farine de banane d'origine végétale (plantains, platanes) est insipide, vous pouvez donc l'utiliser pour préparer aussi bien des plats sucrés que secs. Parfait également comme épaississant pour les soupes ou les sauces.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 1510kJ / 355kcal
Matières grasses : 0,3 g
dont acides saturés : 0,1 g
Glucides : 81 g
dont sucre : 74 g
Protéines : 5,7 g
Sel : 0,1 g
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