DESCRIPTION
-contient une grande quantité de polyphénols et de vitamine E
- abaisse la concentration de glucose
- possède des propriétés antibactériennes
- en cosmétologie, il est utilisé pour la désinfection et le nettoyage p>
Le vinaigre de cidre de pomme est un produit issu de la fermentation acétique de l'alcool. Il était déjà utilisé dans l'Antiquité. Ce vinaigre est ambré et trouble. Une cuillère à soupe ne contient que 3 calories. Il peut être utilisé en accompagnement de plats de viande, de salades, de sauces et de cocktails. En tant qu'additif alimentaire, il agit comme un conservateur, empêchant la détérioration des aliments et inhibant la croissance des bactéries.
Ce produit est une excellente source de vitamine E, qui est un antioxydant. Cela signifie qu'il réduit la quantité de radicaux libres dans le corps, ce qui améliore l'immunité, a un effet positif sur le système circulatoire et aide à nettoyer le corps. Les polyphénols dans leur composition agissent également comme antioxydants, c'est-à-dire qu'ils sont des antioxydants. C'est un très bon support pour l'organisme, lui permettant de mieux faire face aux agressions extérieures néfastes de l'environnement que nous rencontrons. Les antioxydants retardent également le processus de vieillissement.
Le vinaigre de cidre fait baisser le taux de sucre dans le sang. La consommation régulière de vinaigre peut augmenter la sensibilité des cellules, ce qui peut à son tour empêcher les fluctuations du taux de glucose. Cela est dû à ses propriétés antibactériennes.
En APPLICATION EXTERNE, il est utilisé en cosmétique, principalement pour le nettoyage et la désinfection. Il aide à lutter contre les problèmes d'ongles viraux que l'on peut avoir dans les lieux publics. Il aide également à emmailloter et à d'autres problèmes d'oreille. Il peut également avoir un effet positif sur les problèmes de peau et la décoloration de la jeunesse.
INTÉRESSANT
Le vinaigre de cidre peut être préparé à la maison. Pour ce faire, nous avons besoin de 1 kg de pommes aigres, 1 litre d'eau et environ 5 cuillères à café de miel. Les pommes doivent être lavées et les pépins étoilés retirés. Versez de l'eau sur les pommes et ajoutez du miel pour les empêcher de dépasser de leur surface. Couvrez le récipient dans lequel nous allons préparer le vinaigre avec un chiffon et attachez-le pour le protéger. Laissez le bol dans un endroit chaud pendant 4 semaines en remuant le liquide de temps en temps. Pendant ce temps, le processus de fermentation a lieu, lorsque la réaction est terminée, la mousse n'est pas générée en surface. Cela signifie que le vinaigre est prêt. Il doit ensuite être mis en bouteille et conservé au frais. Le vinaigre fait maison doit être contrôlé car il existe un risque de développement de moisissures - arrêtez d'en manger dès que vous le remarquez.
INGRÉDIENTS
< vinaigre de cidre de pomme naturel à base de jus de pomme pressé*, non filtré (* issu de l'agriculture biologique contrôlée)
Produit BIO : OUI
Produit SANS LACTOSE : OUI
Produit VÉGÉTARIEN : OUI
Produit VEGAN : OUI
Produit SANS SUCRE : OUI
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Ranger à température ambiante.
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