INGRÉDIENTS
Algue Kombu* (Laminaria ochroleuca) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Séché à une température inférieure à 42 °C. Les dépôts blancs peuvent être causés par le sel naturel et ne sont pas un signe de mauvaise qualité du produit.
L'algue kombu est utilisée pour aromatiser l'eau utilisée dans la PRÉPARATION des soupes, bouillons, sauces, riz, légumes, poissons, viandes ou ragoûts
PRÉPARATION
Utiliser uniquement pour les bouillons ou les bouillons, ne pas manger directement. Mettez 1 g d'algues dans 1 litre d'eau bouillante, faites bouillir pendant 5 minutes et retirez les algues du bouillon ou du bouillon.
VALEUR NUTRITIONNELLE Pour 100 g de produit sec
Valeur énergétique : 745 kJ / 179 kcal
Matières grasses : <0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 18 g
dont sucre : 0 g
Fibre : 34 g
Protéines : 9,2 g
Sel : 5,1 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à température ambiante dans un endroit sec.
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