Pate a'la falafel est un produit unique de la marque VIVIO, créé pour tous les amateurs de cuisine sans viande et les amateurs de saveurs du Moyen-Orient. Il convient de savoir qu'il ne se caractérise pas seulement par un arôme unique, mais surtout par le contenu d'ingrédients de la plus haute qualité. Par conséquent, la composition du pâté a'la falafel ne contient aucun conservateur artificiel ni exhausteur de goût. Grâce aux pois chiches sains et aux légumes et épices grillés, une recette unique est devenue possible.
Les pois chiches, qui constituent la base de cette délicieuse tarte, sont une légumineuse appréciée, notamment en Méditerranée. Les pois chiches (comme on appelle souvent les pois chiches) se caractérisent par leur couleur crème et leur forme sphérique. De plus, il a un goût neutre, il peut donc être utilisé dans la préparation de nombreux plats, pas seulement dans la cuisine du Moyen-Orient. Fait intéressant, les pois chiches sont la base du houmous, que les végétaliens adorent. Cette plante, comme les autres gousses, est capable de fournir à notre corps de grandes quantités de protéines. Il contient également de nombreuses vitamines et minéraux, parmi lesquels il convient de mentionner : la vitamine A, les vitamines B (dont l'acide folique) , la vitamine C, le calcium, le magnésium, le fer et le potassium. Les pois chiches contenus dans le pâté VIVIO a'la falafel fournissent également à notre corps beaucoup de fibres alimentaires.
Le goût unique de la tarte aux falafels est obtenu grâce à des légumes sélectionnés et cuits au four. Les carottes, le céleri et les oignons pleins de santé sont chargés non seulement d'enrichir la saveur de ce produit, mais surtout d'augmenter sa valeur nutritionnelle. Il est important que seules des graisses végétales aient été utilisées dans la production du pâté de la marque VIVIO. Dans ce cas, l'huile de colza riche en vitamines a un goût neutre. Il convient de rappeler que cette huile est non seulement excellente au goût, mais surtout un trésor sans précédent d'acides gras insaturés essentiels, à la fois du groupe oméga-3 (acide α em> -acide linolénique) et oméga-6 (acide linoléique) .
Un autre ingrédient clé de la tarte aux falafels est le vinaigre de cidre de pomme. Ce produit est indispensable dans notre cuisine de tous les jours et y joue un rôle important depuis près de 7 000 ans. Le vinaigre de cidre donne au pâté de la marque VIVIO un goût légèrement plus épicé, légèrement acidulé. Cependant, peu d'entre nous savent que ce produit de fermentation de la pomme est également une excellente source d'acides aminés précieux, de pectines et de composés polyphénoliques. Par conséquent, il ne doit pas en manquer lors de la préparation de cette délicieuse tarte.
La recette de ce produit VIVIO comprend également des épices pleines de saveurs. Parmi eux, les suivants méritent une attention particulière :
- Ail - dont les propriétés bénéfiques pour la santé étaient appréciées par Hippocrate lui-même dans les temps anciens ;
- Gingembre - comme source d'huiles essentielles inestimables pour notre santé ;
- Poivre noir - l'une des épices les plus populaires au monde, riche en antioxydants, dont l'extraordinaire pipérine.
INGRÉDIENTS
pois chiches cuits 44%, légumes (34% - carottes, céleri, oignon), eau, huile de colza, vinaigre de cidre, fleur de sel, ail, curry (dont moutarde), poivre, gingembre séché.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 734 kJ / 176 kcal
gras - 10,1 g
- dont acides gras saturés - 1 g
Glucides - 13,2 g
- y compris le sucre - 1,3 g
Fibre - 4,6 g
Protéine - 5.5g
Sel - 0,7 g
POIDS NET : 200 g
APPLICATION
En raison de son goût unique et de sa richesse en nutriments précieux, la tarte aux falafels de VIVIO peut être utilisée de nombreuses façons dans notre cuisine.
- Tout d'abord, il vaut la peine de les utiliser lors de la préparation de sandwichs du matin à base de pain complet ;
- Deuxièmement : vous pouvez les ajouter à la salade maison avec du gruau et des légumes frais ;
- Troisièmement, la tarte aux falafels est parfaite pour préparer de savoureux en-cas à base de pain croustillant complet ;
- Quatrième : La tarte aux falafels peut être utilisée pour les sauces aux légumes maison et même les ragoûts ;
- Cinquième : Ce produit est parfait pour remplir des boulettes ou des crêpes, préparées à base de farine complète.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
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