DESCRIPTION
gélifiant alimentaire.
INGRÉDIENTS
Agar Agar* - gélifiant, poudre d'arrow-root*, tartrate de potassium - correcteur d'acidité (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1116 kJ / 267 kcal ;
Matière grasse : 0,20 g
dont acides gras saturés : < 0,2 g
glucides 40,0 g;
dont sucre : 0,30 g ;
Fibre : 38,90 g
Protéines : 1,20 g ;
Sel : 1,8 g
PRÉPARATION
Incorporer l'agarant dans 100 ml d'eau froide jusqu'à consistance lisse. Porter le mélange à ébullition et cuire 2 minutes en remuant constamment. Pour les produits froids : délayer l'agaranta dans 100 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire 1 minute en remuant constamment. Frais et progressivement froid INGRÉDIENTS
Ajouter à. Ne changez pas la commande. La consistance optimale du gel est atteinte après 3 heures de refroidissement.
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Can levure, moutarde, sésame, soja.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.
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