L'agar est une substance végétale. Il est fabriqué à partir d'algues -
Algues rouges - a gagné. Il est utilisé comme gélifiant. C'est tout à fait naturel
remplacer la gélatine. Son origine végétale en fait
idéal pour les végétariens et les végétaliens en remplacement de la gélatine.
INGRÉDIENTS
Gélose en poudre (E 406 ).
CANDIDATURE :
Utilisez 7g par litre.
Dissoudre la poudre et ajouter au liquide, puis faire bouillir pendant 5-10 minutes
(jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute
).
STOCKAGE:
Sur un sec
Placer à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé
emballage du magasin.
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