L'agar est un gélifiant naturel d'origine végétale. Le composant principal de la gélose est le galactose, un sucre difficile à digérer pour les humains. L'agar est fabriqué à partir d'algues rouges. Parfait pour faire des gelées, des fèves à la gelée, des substances à consistance de gel. C'est un substitut de gélatine idéal pour les végétaliens et tous ceux qui ont éliminé les produits d'origine animale de leur alimentation.
INGRÉDIENTS
100% gélose
Masse nette : 100g
Valeurs nutritionnelles du produit pour 100g :
Pouvoir calorifique : 720kJ / 172 kcal,
Gras : <0.1g,
glucides : 0,4 g,
dont sucre : 0 g,
Protéines : <0,1 g,
Sel : 0g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec. Protéger de l'humidité.
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