La salade est une salade de choucroute prête à l'emploi. Le chou est mélangé avec les proportions suivantes : carottes, huile, sucre, oignons et autres épices afin que la salade puisse être consommée immédiatement après l'ouverture du bocal. Nous vous recommandons de le servir avec du poisson, des boulettes de viande, des ragoûts et des côtelettes. Certains légumes acquièrent des propriétés bénéfiques pour la santé après un traitement culinaire approprié. Ceux-ci incluent le chou. Les propriétés antioxydantes du chou augmentent après qu'il a été transformé, déchiqueté et chauffé. Le chou bien préparé peut être consommé même par les personnes ayant des problèmes digestifs. Tous les ensilages, y compris la salade de choucroute, appartiennent au groupe de produits « superaliments ».
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit frais et sec, ne pas exposer au soleil. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
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