INGRÉDIENTS
quinoa blanc (quinoa) * 100% (* issu de l'agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Quinoa blanc biologique, aussi appelé quinoa. Il remplace avec succès les traditionnels gruaux ou pâtes. Il est parfait comme ingrédient dans les soupes et comme complément aux légumes, sauces, pâtisseries et desserts. Vous pouvez aussi faire des côtelettes de quinoa. Il a un léger goût de noisette. Il contient une grande quantité de fibres, qui améliorent la fonction intestinale, et des saponines, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques. Produit sans gluten.
PRÉPARATION
Il est conseillé de verser de l'eau chaude dessus.Placer les grains de quinoa dans une passoire fine, puis cuire dans un rapport de 1:2 (1 portion de quinoa pour 2 portions d'eau) pendant environ 25 minutes. Salez en fin de cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1532 kJ / 363 kcal
Matières grasses - 5,9 g, dont graisses saturées - 0,5 g
Glucides - 62 g, dont sucres - 1,6 g
Protéine - 12g
sel - 0g
POIDS NET
250g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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