OBERFLÄCHENAUSSCHAU: Riegel mit einem Durchmesser von 28 - 30 mm, aus natürlichem Schweinedarm, Riegellänge ca. 15 cm. Transparentes Gehäuse, Gewürze unter dem Gehäuse sichtbar. Glatte Oberfläche.
KONSISTENZ: Ziemlich fest, 3 mm dicke Scheiben sollten nicht auseinanderfallen.
AUSSCHAUEN DES ABSCHNITTS: Farbe des Fleisches im Querschnitt rosa bis dunkelrosa, fettweiß mit rosa Schimmer, Bindemasse rosa. Zutaten gleichmäßig verteilt. Im Querschnitt sichtbare Gewürze.
GESCHMACK UND GERUCH: charakteristisch für gepökelte, gedämpfte Schweinswurst. Der Geschmack und Geruch der verwendeten Gewürze (Majoran, Knoblauch) ist deutlich wahrnehmbar.
Produktparameter< /strong>< /span>
Typ Wurst
Fleischtyp Schweinefleisch
Typ abgepackt
Herstellungsmethode geräuchert
Haltbarkeitsklasse nicht haltbar
Körnungsgrad mittleres Hackfleisch hoher Wirkungsgrad
Zutaten Zutaten: Schweinefleisch (63 %), Wasser, Schweinefett, Kartoffelstärke, glutenfreie Weizenfaser, Salz, Sojaproteinkonzentrat, Glukose, Stabilisator: E451, Verdickungsmittel: E407a, E415, E417, Säureregulator: E508, Antioxidantien : E316, E315, Gewürze, Hefeextrakt, Aromen, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakte, Kollagen-Schweineprotein, Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E250. Produkt im Schweinedarm. Das Produkt kann enthalten: Sellerie, Senf.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Lagertemperatur min. - max. 2 - 6 °C
Nettogewicht der Einheit 600 g
Bruttogewicht der Einheit 0,61 kg
KN-Code 1601 00 99
Allergene
Fisch und Folgeprodukte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sellerie und Folgeprodukte können enthalten
Soja und Folgeprodukte Ja
Nüsse Nein
Senf und Folgeprodukte können enthalten
Eier und Folgeprodukte Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse Produkte Nein
Lagerung
Schutzatmosphärenverpackung Ja
Lagerungsmethode: Im Kühlschrank aufbewahren
Produkt aufgetaut Nein
Nährwert
Energiewert in kcal pro Portion (Energie) 273 kcal
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1129 kJ/100g
Energiewert in kJ pro Portion (Energie) 1129 kJ
Portion Größe 100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 11 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 2 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro Deklarierte Einheit (g oder ml) 9,6 g
Fettgehalt (im Allgemeinen) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 24 g
Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) 9,6 g
Fettgehalt pro Portion ( allgemein) 24 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,8 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 3,2 g
Wert Energie kcal (Energie) pro deklarierter Einheit ( g oder ml) 273 kcal/100g
Salzgehalt pro Portion (allgemein) 2 g
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 0,8g
Kohlenhydrate pro Portion 3,2g< br>Protein pro Portion (insgesamt) 11 g
Weitere Inhaltsinformationen
Enthält Konservierungsstoffe Ja
Enthält Farbstoffe Ja
Ungenießbare Hülle Ja
Enthält Antioxidantien Ja
Enthält Geschmacksverstärker Ja
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