Kimchi Traditionnel BIO 300 g - ORANGE

Kimchi traditionnel bio 300g Levain sain de concombre

- Choucroute Pékinoise avec additifs
- une source de probiotiques, de fibres et de vitamines
- soutient le système digestif
- un complément idéal aux plats orientaux

Le kimchi est un type d'ensilage oriental. On l'appelle aussi gimchi, ce sont des légumes marinés avec l'ajout d'épices et d'autres additifs. Le composant principal du produit est un ensilage vivant non pasteurisé fabriqué à partir de chou chinois biologique. C'est un produit traditionnel de la cuisine coréenne, un élément de la culture et des traditions locales. Le kimchi a été inscrit sur la liste de l'UNESCO en tant que patrimoine immatériel de cette région. Ce produit a des propriétés qui soutiennent la flore intestinale. Il contient des bactéries probiotiques, des fibres et des vitamines. Le produit peut être consommé froid en entrée, sandwichs, salades et plats chauds comme les soupes, les plats au wok ou pour la pâtisserie. En fonction de la période de l'année et de la méthode de stockage, peut légèrement dégazer et montrer une activité accrue des bactéries probiotiques.

INGRÉDIENTS

Chou chinois*, ail*, oignon*, gingembre*, carotte*, radis*, piment*, miso*, sauce soja*, sel*
* - INGRÉDIENTS BIO

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g :
Pouvoir calorifique - 21 kcal / 88 kJ
gras - 0 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 46 g
- y compris le sucre - 1,5 g
Fibres alimentaires - 1,2 g
Protéine - 1.7g
Sodium - 664 mg

POIDS NET : 300 g

APPLICATION
Le produit peut être consommé froid en entrée, pour les sandwichs, les salades et les plats chauds, par exemple pour les soupes, les plats au wok ou pour la pâtisserie.

CONDITIONS RECOMMANDÉES CONTRE LA REPRODUCTION
Le stockage à 4-8°C est recommandé.