Le tiramisu est un dessert incroyablement délicieux et accrocheur préparé en mélangeant une génoise imbibée d'expresso avec des jaunes d'œufs et du sucre, du fromage mascarpone, puis en recouvrant le tout de chocolat noir râpé. L'Italie est le berceau de ce gâteau classique et Venise, Trévise, le Frioul, Sienne et Florence prétendent en être la capitale. Il est recommandé de servir le dessert avec du café après refroidissement. Une délicatesse et une décoration irremplaçables pour les fêtes et les banquets.
INGRÉDIENTS
Crème de mascarpone 77% : crème *, mascarpone* 22% [<strong>crème*, correcteur d'acidité : acide lactique], lait entier *, sucre brut de canne*, œufs *, poudre de lait écrémé*, maltodextrine*, amidon de tapioca*, alcool éthylique*, épaississant : gélose* ; Sirop de café 11% : eau, sucre de canne brut*, extrait liquide de café* 7%, alcool éthylique* ; Génoise 11% : farine de blé *, sucre de canne*, œufs *, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, arôme naturel, sel, cacao* 1% (*ingrédient certifié biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique 1201 kJ / 288 kcal
Matière grasse : 15 g
dont acides saturés : 11 g
Glucides : 30 g
dont sucre : 24 g
Fibre : 1,0 g
Protéines : 5,0 g
Sel : 0,2 g
POIDS NET : 300 g
CONSEILS ALLERGIES
Peut contenir des fruits à coque, du soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Au réfrigérateur à +7°C max.
Fabricant - Nom et adresse : EMMI DESSERT ITALIA SPA, VIA CASCINETTA 44, 28013 GATTICO-VERUNO (NO)
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