INGRÉDIENTS
Teff* 100% farine (*ingrédient issu de l'agriculture biologique).
DESCRIPTION
La Farine de Teff Bio est obtenue à partir de grains moulus d'amour d'Abyssinie. Donne aux plats un léger parfum de noisette. Pendant des siècles, il a été utilisé par les peuples des pays africains pour préparer le pain traditionnel appelé injera. Nous le recommandons pour la cuisson du pain, des gâteaux, des biscuits, des crêpes et aussi comme liant pour les soupes et les sauces.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1355 kJ / 320 kcal
gras - 2,0 g
dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 64 g
dont sucre - 0 g
Protéine - 11g
Sel - 0,03 g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir des allergènes : céréales contenant du gluten, cacahuètes et autres fruits à coque, sésame, soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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