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- riche en fibres
- a un effet positif sur le péristaltisme intestinal
- Polyvalent en cuisine
La farine de châtaigne est un substitut universel de la farine de blé la plus populaire en Pologne. L'odeur, en revanche, rappelle davantage les noix et le goût a une note sucrée. Un autre avantage de la farine de châtaigne est la teneur élevée en protéines et en fibres pour ce type de produit.
Vous pouvez faire cuire des gâteaux à partir de farine de châtaigne, faire frire des crêpes, cuire des pâtes et du pain, faire des boulettes, des boulettes ou une omelette. La farine de châtaigne est également excellente pour épaissir les soupes et les sauces.
INGRÉDIENTS
farine de châtaigne
Poids net : 500 g
Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Pouvoir calorifique : 1371 kJ / 324 kcal
Matières grasses : 3,4 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 70 g
- dont sucres : 18 g
Fibre : 16 g
Protéines : 7 g
Sel : 0,03 g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.
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