Tahina (pâte de sésame) BIO 350 g - HORIZON

Le tahina , également connu sous le nom de tahini , n'est rien de plus qu'une sauce ou une pâte issue de la cuisine asiatique et obtenue en broyant des graines de sésame. Utilisé comme additif dans de nombreux plats, le tahina est un ingrédient de plus en plus populaire en Europe, dans le houmous du Moyen-Orient et dans les plats à base de pâtes qui trouvent leurs racines dans la cuisine chinoise, entre autres. La pâte de sésame se caractérise par un goût légèrement amer et un arôme nettement perceptible de sésame grillé. De plus, cette masse délicate et crémeuse est riche en vitamines - A, groupe B et E - et en minéraux - fer, manganèse, zinc, calcium et magnésium. Le tahini est un ajout délicieux et sain recommandé pour les soupes, les sauces et les desserts ; se marie bien avec le yogourt, le chocolat, le cumin, la sauce soya, le miel et l'ail.

INGRÉDIENTS

graines de sésame torréfiées* (*issues de l'agriculture biologique) p>

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique : 2731 kJ / 660 kcal
Matière grasse : 58 g
dont acides gras saturés : 8 g
Glucides : 6 g
dont sucre : 0 g
Fibres alimentaires : 3 g
Protéines : 27 g
Sel : 0,11 g

POIDS NET : 350 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec, frais et ombragé