INGRÉDIENTS
Shiitake (champignons séchés) * 100% (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Les champignons shiitake biologiques, également connus sous le nom de vers durs japonais, sont cultivés sur des bûches mortes d'arbres à feuilles caduques. Ils deviennent de plus en plus populaires en raison de leurs précieuses propriétés nutritionnelles. Ils sont particulièrement appréciés dans la cuisine orientale. Nous recommandons de soumettre les champignons shiitake à un court traitement thermique (environ 5 minutes), sinon ils deviendront durs. Selon l'utilisation (par exemple pour les sauces), il vaut la peine de les faire tremper pendant environ 30 minutes. Avant utilisation.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1259 kJ / 302 kcal
Graisse - 6.0g
dont graisses saturées - Portée de 0,8 g >
Glucides - 25 g
y compris le sucre - 3,7 g
Protéine - 20g
Sel - 0.03g
INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES
Le produit peut contenir des allergènes : gluten, arachides et autres fruits à coque, sésame, soja.
SAUVEGARDE RECOMMANDÉE
Conserver au frais et au sec.
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