Pain de seigle au levain sans levure BIO 450 g ECO Vitalité (germes)

Le pain de seigle au levain est une alternative plus saine au pain à la levure de blé traditionnel. Le pain de seigle, qui se caractérise par sa couleur foncée et son goût légèrement aigre caractéristique, est riche en soutien du système digestif et amélioration du péristaltisme intestinal, en protéines, qui est la pierre angulaire des tissus et des muscles, en glucides énergétiques, en vitamines B nécessaires à la une nutrition adéquate est nécessaire au fonctionnement du corps et des minéraux - fer, magnésium, calcium, potassium, phosphore et zinc. En raison des changements biochimiques qui se produisent sous l'influence de la fermentation lactique, les nutriments contenus dans le pain sont facilement absorbés par l'organisme. Le pain de seigle au levain est une excellente base pour les sandwichs, un excellent accompagnement pour la soupe aux choux, la soupe aigre ou les grillades.
INGRÉDIENTS

Farine de seigle T720, farine de seigle T2000, eau, kéfir, sel

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 687 kJ / 164 kcal
gras - 1 g
- dont acides gras saturés - 0,4 g
Glucides - 34 g
- y compris le sucre - 1,25 g
Protéine - 4g
Sel - 0,8 g

POIDS NET : 450 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.