Un avis! Le minimum logistique est de 3 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.
- recommandé pour les personnes qui perdent du poids
- une source de vitamines et de minéraux
- excellent pour les salades et salades
La chicorée (Cichorium L.) ressemble au chou chinois et appartient à la famille des Astéracées. Il est naturellement présent en Méditerranée et dans de nombreuses autres régions d'Europe, ainsi qu'en Asie occidentale et en Éthiopie.
La chicorée n'est pas très populaire en Pologne, ce qui est dommage car c'est un légume d'une valeur et d'un goût exceptionnels. En raison du faible nombre de calories, il est recommandé de l'inclure dans le menu des personnes qui suivent un régime amaigrissant. La chicorée est riche en nutriments tels que les vitamines - groupe C, B - les sels minéraux - le magnésium, le potassium, le fer, le manganèse, le phosphore et le zinc - la laccine et la lacticrine.
La chicorée a un effet positif sur le système digestif, donc l'ajouter à la nourriture est toujours une bonne idée. Il a bon goût avec les salades et les salades, il se marie également bien avec les noix, le fromage, la viande et la charcuterie.
Le radicchio est une chicorée à salade, également appelée chicorée rouge, aux feuilles blanc-violet, avec l'amertume typique de la chicorée. Cette variété extraordinaire aux couleurs imaginatives est une excellente source de vitamines B et de vitamine K. Le radicchio peut être bouilli, grillé, rôti et même cuit au four. Il convient également comme additif de soupe.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
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