DESCRIPTION
- une source de fer et de fibres
- favorise la perte de poids
- idéal pour la PRÉPARATION de soupes
Les lentilles contiennent de nombreux nutriments. C'est une source de protéines facilement digestibles, de vitamines B dont l'acide folique et de minéraux comme le potassium, le magnésium, le fer, le cuivre, le zinc et le manganèse. Il convient également de prêter attention aux lentilles en raison de leurs fibres alimentaires.
En raison de la richesse en fibres, en glucides complexes et en vitamines et minéraux, il vaut la peine de l'inclure dans l'alimentation quotidienne. En plus des aspects bénéfiques pour la santé, il présente également des avantages pratiques - il est peu coûteux, facile à préparer et un bon point de départ pour des expériences culinaires avec des légumineuses.
Les soupes, dans lesquelles il joue le rôle principal et unique, ont bon goût. Une fois moulu, c'est une base fantastique pour toutes sortes de garnitures et de côtelettes. Mélangé avec du citron, de l'huile d'olive et d'autres épices, il fait de délicieuses tartinades aux multiples saveurs. Les lentilles peuvent être utilisées pour faire de délicieuses tartes. Il peut être utilisé pour faire de la farce pour choux farcis, croquettes ou quenelles. Cuit et refroidi, il accompagne parfaitement diverses salades.
INGRÉDIENTS
Granules de lentilles rouges (coupées en deux)
Poids net : 500 g
Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Pouvoir calorifique : 1231 kJ / 344 kcal
Matières grasses : 1,1 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 29,6 g
- dont sucre : 2 g
Fibre : 30,5 g
Protéines : 25,8 g
Sel : 0,02 g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.
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