Mélange à pain protéiné sans gluten BIO 450 g - POPCROP

INGRÉDIENTS

flocons d'avoine sans gluten*, farine d'avoine sans gluten *, farine de haricots*, graines de lin*, teff*, protéines de pois*, graines de chia - sauge espagnole* (Salvia hispanica), graines de citrouille*, plantain de buckhorn*, farine de teff* , Sel de l'Himalaya (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Pain végétalien source de calcium et de potassium et riche en fibres, fer, magnésium, phosphore et zinc.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1536 kJ / 367 kcal
Matière grasse : 11 g
dont acides gras saturés : 1,7 g
Glucides : 38 g
dont sucre : 2,4 g
Protéines : 21 g
Sel : 1,2 g
Fer : 7,5 mg (53 %) **
Magnésium : 168mg (45%) **
Phosphore : 523 mg (75%) **
Zinc : 3,6 mg (36 %)**
Calcium : 128 mg (16 %) **
Potassium : 539mg (27%) **
[** Apport journalier de référence en vitamines et minéraux (pour un adulte) ]
PRÉPARATION
1. Préchauffez le four à 190 degrés
2. Tapisser le moule (moule à cake 10 x 20 cm) de papier cuisson
3. Préparez un grand bol et versez-y le mélange
4. Versez 450 ml d'eau fortement gazeuse et mélangez intensément
5. Mettez immédiatement la pâte mélangée dans la forme préparée
6. Au four et cuire pendant 1,5 heures
7. Après la cuisson, sortez le pain du moule, enveloppez-le dans une serviette en coton et laissez refroidir complètement
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Fabricant - nom et adresse : ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA