Pâtes (semoule Senatore Cappelli) spaghetti aux grains entiers BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGRÉDIENTS

Semoule de blé complet bio Senatore Cappelli blé dur, eau

DESCRIPTION
Ces pâtes sont parfaites pour les sauces telles que celles à base de fruits de mer. Les pâtes Rustichella sont fabriquées de manière artisanale, c'est-à-dire :

- Lentement mûri à 45-50 degrés Celsius, grâce à quoi il conserve ses valeurs nutritionnelles et gustatives, ne cuit pas trop, a un index glycémique plus bas.

- Il a une surface rugueuse et empêche la sauce de couler au fond de l'assiette mais reste au-dessus des pâtes.

PRÉPARATION
Faire bouillir 1 litre d'eau légèrement salée pour 100 g de pâtes. Laisser mijoter 9 à 11 minutes en remuant de temps en temps. Après cuisson, égouttez les pâtes et couvrez-les d'eau froide.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Énergie : 1456 kJ / 343 kcal
Matières grasses : 1,95 g
dont acides gras saturés : 0,55 g
Glucides : 70,8 g
dont sucre : 3,8 g
Fibre : 4,2 g
Protéines : 12,5 g
Sel : 0,01 g
Fer : 3,9 mg (28 %) **
Vitamine E : 2 mg (17%) ** (** quantité journalière de référence )

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

Fabricant - Nom et adresse : RUSTICELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA