Pâtes (semoule) BIO 400 g - LA BIO IDEA

INGRÉDIENTS

Farine de blé dur*, sel (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
L'orzo (également connu sous le nom de risoni) est une petite pâte séchée en forme de grains de riz.
Selon les Italiens, les grains ressemblent à de l'orge. Pour cette raison, le produit s'appelle Orzo, ce qui signifie orge en italien.
C'est un type de pâtes bien connu dans la plupart des pays méditerranéens. C'est ptim en Israël, kritharáki en Grèce et arpa şehriye en Turquie. Le produit est également connu en Arabie.
En Sicile, d'où vient l'orzo, cette pâte est principalement utilisée en accompagnement de soupes.
Mais il existe de nombreux autres TYPES DE PRÉPARATION , par exemple avec de la sauce tomate ou du pesto, ainsi que du pilaf avec des légumes grillés.
Parfait pour un risotto rapide appelé orzotto.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1519 kJ / 358 kcal
Matières grasses : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 75 g
dont sucre : 3,3 g
Blanc d'œuf : 10,5 g
Sel : 0,01 g

PRÉPARATION
Faire bouillir l'eau et le sel. Verser les nouilles et cuire 7 minutes.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.