L'ascorbate de sodium est un composé chimique organique, un sel d'acide ascorbique et de sodium. Il est obtenu par fermentation et oxydation du glucose. L'ascorbate de sodium possède d'excellentes propriétés antioxydantes et est un réactif chimique. 1 g d'ascorbate de sodium pur contient environ 889 mg de vitamine C et environ 111 mg de sodium. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristalline ou granuleuse. L'ascorbate de sodium se trouve couramment à l'état naturel dans les légumes et les fruits.
INGRÉDIENTS
Ascorbate de sodium pur min 99,5%
Formule chimique : C6H7NaO6
POIDS NET : 1000 g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au sec, à l'obscurité et au frais. utiliser comme prévu. Tenir hors de portée des enfants.
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