Porc fumé à structure tissulaire préservée, à base de muscles de jambon (en haut), salé, fumé, échaudé.
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Type de viande fumée
Type de viande de porc
Type en poids
Méthode de production cuit à la vapeur, fumé
Durée de conservation semi-permanente
Ingrédients Ingrédients : porc (71%), eau, sel, fibres de blé, flocons d'ail (0,5%), poivre noir, gélifiant : algues Eucheuma transformées (e407a) ; Stabilisant : Triphosphates (E451) ; Antioxydant : isoascorbate de sodium (E316) ; Glucose, régulateurs d'acidité : acétates de sodium (E262), citrates de sodium (E331) ; exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621) ; Arômes, conservateur : nitrite de sodium (E250).
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Dimensions de l'emballage (LxHxP) 330 x 110 x 430 mm
Poids brut 2,1 kg
Poids brut unitaire 2,1 kg
br >Température de stockage min. - max. 0 - 7 °C
Pays d'origine de l'ingrédient principal Pologne
Nombre de colis de consommation 120 pièces.
Nombre de colis dans la première rangée sur une couche de palette 8 paquets. Par exemple. (DU)
Produit à poids variable Oui
Code NC 1602 41 10
Poids estimé 1,9 - 2,1 kg
Hauteur de la palette 1,07 m
Nombre de colis dans la première rangée sur une palette 40 pièces. Par exemple. (DU)
Nombre de couches par palette 5 couches (couche)
Allergènes /strong
Céleri et produits dérivés Non
Noix Non
Coquillages et produits dérivés Non
Produits à base de soja et produits dérivés Non
Œufs et les produits qui en dérivent Produits qui en sont dérivés Non
Céréales contenant du gluten Oui
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Non
Lupins et produits à base de lupin Non
Lait et produits à base de gluten (y compris le lactose) Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non< br> Mollusques et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Moutarde et produits à base de fruits produits obtenus Non
Stockage fort
Stockage réfrigéré
Valeur nutritionnelle /strong
Graisse contenu (général) dans l'unité déclarée (g) 2,5 g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g) 1,8 g
Teneur en glucides (sucre) dans l'unité déclarée (g) 0,4 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 2 . 9 g
Teneur en protéines (général) par unité déclarée (g) 16 g
Portion 100 g
Unité de base pour la conversion g/100 g
Valeur énergétique Kcal dans l'unité déclarée 94 kcal/100g
Autres informations sur le contenu
Contient des antioxydants Oui
Contient des conservateurs Oui
Contient des exhausteurs de goût Oui
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