Mélange pour boulettes de viande suédoises sans viande BIO 180 g - BAUCK HOF

INGRÉDIENTS
Flocons de riz* 26%, chapelure* (FARINE DE BLÉ*, sel, levure*), farine de châtaigne*, flocons de pomme de terre*, protéines de BLÉ*, farine de pois chiche*, graines de lin moulues*, flocons de levure* (levure*, FARINE DE BLÉ*, sel marin), champignons*, sel marin, oignons*, poudre à lever (poudre à lever : bicarbonate de sodium, correcteur d'acidité : tartrate de potassium, amidon de maïs*), écorces de plantain moulues*, cacao*, poudre de paprika*, ail*, poivre* (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le paquet est suffisant pour 20 petites boulettes de viande. Teneur élevée en protéines.

PRÉPARATION
Verser le mélange dans un bol et mélanger avec 225 ml d'eau froide et 2 cuillères à soupe d'huile, laisser gonfler pendant 2-3 minutes. Façonner des boules de la taille d'une noix avec les mains mouillées. Faire chauffer une grande quantité d'huile dans une poêle anti-adhésive et faire revenir les boules de chaque côté.

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g de mélange sec
Pouvoir calorifique : 1444 kJ / 341 kcal
Matières grasses : 3,3 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 57 g
dont sucre : 4,5 g
Fibre : 7,1 g
Protéines : 17 g
Sel : 3,1 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Peut contenir d'autres céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du soja, du LUPIN et des graines de sésame.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec

Fabricant - nom et adresse : Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE - 29571 Rösche