Mélange pour la cuisson du pain aux noix sans gluten 500g CINQ CHANGEMENTS

DESCRIPTION
Tu vas apprécier! Mélange sans gluten pour la pâtisserie
Pain aux noix

INGRÉDIENTS

Gruau sans gluten, flocons d'avoine
sans gluten, noix 13%, farine de teff, flocons de teff, graines de lin
marron, graines de tournesol, graines de chia, écorces de plantain, sel.

Produit sans gluten. Le produit contient des allergènes : fruits à coque.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit sec :
Valeur calorifique:
1528kJ / 365kcal
Matières grasses : 17 g
dont acides gras saturés : 1,8
g
Glucides : 39 g
dont sucre : 2,1 g
Fibre : 17 g
Protéines : 12
g
Sel : 1,7 g

APPLICATION
Méthode de PRÉPARATION :
1.
Préchauffer le four à 190°C.
2. Badigeonner la poêle (petit moule à gâteau) avec de l'huile de noix de coco
ou du beurre clarifié. Vous pouvez le garnir de flocons de teff ou de flocons d'avoine
Saupoudrer de graines de lin moulues.
3. Versez le mélange dans le bol.
4. Encore 500 ml d'eau hautement gazeuse
bien mélanger.
5. Verser la pâte mélangée dans une plaque à pâtisserie
et mettre au four pendant 1h30.
6. Après la cuisson du pain
Retirer de la poêle et envelopper dans un torchon. Laisser refroidir.

STOCKAGE
conserver au frais et au sec,
hermétiquement fermé.