DESCRIPTION
L'huile de chardon-Marie est obtenue à partir du fruit de haute qualité du chardon-Marie (Silybum marianum L.) par pression à froid. Cette huile a un arôme distinct. Pour cette raison, c'est un excellent ajout aux salades, salades et autres plats préparés à froid. L'huile de chardon-Marie se caractérise par une teneur élevée en graisses insaturées, notamment en acides gras polyinsaturés (acides gras essentiels), dont les oméga-3 et oméga-6. Remplacer les graisses saturées dans l'alimentation par des graisses insaturées aide à maintenir un taux de cholestérol approprié.
INGRÉDIENTS
huile de fruit de chardon-marie pressée à froid, antioxydant : mélange de tocophérols
Valeur nutritionnelle 100ml : |
|
énergie (énergie) |
3378kJ / 822kcal |
Matières grasses, dont : |
92g |
Gras saturé |
18g |
Gras monoinsaturés |
25g |
Acides gras polyinsaturés |
49g |
Glucides, dont : |
0g |
Sucre |
0g |
protéine |
0g |
Sel |
0g |
0g
Divers:
Oméga-6 (acide linoléique) 49 g
Oméga-9 (acide oléique) 24g
MODE D'EMPLOI
L'huile doit être consommée froide, par exemple en complément de salades, salades, sauces ou trempettes.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Ranger à température ambiante
ASTUCES
Des précipitations naturelles peuvent se former.
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