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Le chardon-Marie (Silybum marianum (L.) Gaertner) est une plante de la région méditerranéenne de la famille des Astéracées. Valorisé comme matière première végétale, le chardon-Marie est présent en Pologne sous forme de plante cultivée ou à l'état sauvage dans les prairies et les jardins familiaux. Parfois confondu avec le chardon, le chardon-Marie se caractérise par des fleurs violettes banales et des feuilles blanches tachetées. Le principal ingrédient actif pour lequel cette herbe unique est célèbre est la silymarine, qui a un puissant effet régénérant sur les cellules du foie. De plus, le chardon-Marie est riche en vitamines B2 et D, en tanins, en antioxydants et en sels minéraux : cuivre, sélénium et zinc. Les graines de chardon-Marie peuvent être utilisées pour enrichir les salades, les pâtes de légumes, les soupes et les sauces. Ils se marient également bien avec du porridge, de la pâte à pain ou du yaourt.
INGRÉDIENTS
100 % graines de chardon-Marie biologiques (Silybum marianum).
< fort > CONSEILS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir des céréales contenant du gluten, des arachides, des fruits à coque, du sésame, du soja.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1602 kJ / 390 kcal
gras - 26 g
- dont acides gras saturés - 5,2 g
Glucides < 0,5 g
- dont sucre < 0,5 g
Protéine - 16g
Sel - 0,02 g
POIDS NET : 200 g
MODE D' EMPLOI
Dose journalière recommandée : 10 g, soit ajouter 1 cuillère doseuse au produit, verser de l'eau chaude mais non bouillante (250 ml) et laisser couvert 15 minutes. Filtrer et boire l'infusion. Parfait comme complément au porridge, au muesli ou aux salades. Le grain peut aussi être moulu avant consommation.
ASTUCES
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Un complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à température ambiante et hors de portée des jeunes enfants
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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