DESCRIPTIF :
Le chardon-Marie est une espèce de plante de la famille des Astéracées. Il est originaire de la région méditerranéenne : Europe du Sud et du Sud-Est, Afrique du Nord, Asie occidentale et certaines régions d'Asie centrale (Inde, Pakistan). En tant qu'espèce introduite, il s'est répandu dans de nombreuses régions du monde. Aujourd'hui, il pousse à l'état sauvage en plus de son aire de répartition d'origine dans d'autres régions d'Afrique et d'Europe, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Amérique du Nord et du Sud.
APPLICATIONS :
Culinaire - des salades saines peuvent être préparées à partir des feuilles inférieures de la plante
Cosmétiques - L'huile de graines de chardon-Marie a une APPLICATION similaire à l'huile d'onagre et de bourrache.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
valeur nutritionnelle du produit | en 100g |
Valeur calorifique | 1526kJ / 371kcal |
Graisse | 23 g td > |
Contient des acides gras saturés | 3.9g |
les glucides | 1.3g |
dont les sucres | 1g |
fibre | 16g/td> |
protéine | 47g |
Sel | 0.01g |
Volume:
500g
COMPOSITION:
grain de chardon-marie 100%
Stockage:
Conserver dans un endroit sec à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé.
Informations sur les allergènes :
L'usine conditionne également : du sésame, des amandes, des produits contenant du dioxyde de soufre SO2, des produits contenant du gluten, des fruits à coque divers. Malgré tous les efforts, la présence de traces de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
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