Das Gewürz ist das getrocknete Majorankraut, das während der Blütezeit gesammelt wird. Diese Pflanze stammt aus dem Nahen Osten und wird fast auf der ganzen Welt angebaut. Majorankraut ist ein typisches Gewürz der Mittelmeerländer. Das Gewürz hat ein charakteristisches Aroma und einen leicht brennenden Geschmack.
In der polnischen Küche wird es am häufigsten bei der Herstellung von hausgemachtem Aufschnitt, zum Würzen von Fleischgerichten, Soßen, Braten, Füllungen, Pasteten, Gemüse, Suppen (Erbsen, Bohnen-, Kartoffel-, Aal-, saure Roggensuppe, Kutteln), Knödel und Pilzgerichte. Um das Aroma zu bereichern, wird Majoran oft zusammen mit Thymian verwendet, insbesondere bei der Notwendigkeit, eine salzfreie Ernährung einzuhalten. Die Art der Verwendung von Majoran hängt von der Art des Gerichts ab. Fleisch und Wurstwaren werden vor dem Backen oder Kochen gewürzt, der Rest erst in der letzten Phase der Zubereitung.
Produktparameter em>< /strong>
Typ Einheitliche Gewürze
Gewürztyp Majoran
Verwendung zum Würzen von Gerichten.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Zutaten Majoran
Zutaten Majoran
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Nettogewicht der Einheit 8 g
CN-Code 07129090
Bruttogewicht der Einheit 0,01 kg
< strong>Allergene
Weichtiere und Derivate Nein
Soja und Derivate Kann
Fisch und Derivate enthalten Nein
Lupine und Derivate Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) können
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten. nein
Nüsse nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse können
Eier und daraus gewonnene Produkte enthalten Produkte können
Schalentiere und Folgeprodukte enthalten. Kein
Senf und Folgeprodukte können
glutenhaltiges Getreide enthalten. Kann enthalten
Lagerung
Lagerungsmethode: trocken und kühl halten
Nährwertwert
Portionsgröße 67 g
Basierende Umrechnungseinheit g/100 g
Merci de votre inscription
Cet e-mail a été enregistré !