Pain croustillant au levain de blé et saupoudré de graines de courge et d'emmental.
INGRÉDIENTS
Levain de blé 40% (farine de blé, eau), farine de blé, graines de courge 15%, farine de seigle complet 13%, Emental 11% (lait, amidon, sel, cultures bactériennes, présure), farine de blé 7%, gluten de blé, farine de maïs, graines de lin brun, graines de lin doré, levure, huile d'olive vierge extra 2%, sel marin, sésame, farine de malt d'orge, levain de seigle sec (farine de seigle, eau, cultures bactériennes).
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Pouvoir calorifique 1815 kJ / 432 kcal
Gras 15g
dont acides gras saturés 4,1 g
glucides 52g
dont sucre 1,5 g
Fibres alimentaires 6,6 g
Protéine 19g
Sel 1.8g
Allergènes :
Gluten de blé, de seigle et d'orge, graines de sésame, lait. P>
STOCKAGE:
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé. Conserver au frais et au sec.
Fabricant:
Piekarnia Galicyjska Sp. z oo
Masarska 10a
39-100 Ropczyce
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