Kuchen und Sahne für Karpatka Gellwe 340g

Großer Kuchen
15 Portionen
KEIN PALMÖL
OHNE GLUKOSESIRUP
Beste Grüße von der polnischen Marke Gellwe
TRADITION SEIT 1985
Willkommen bei Gellwe Krakowska Pracownia Pyszności, wo kulinarische Meister Stunden damit verbringen, einzigartige Rezepte zu entwickeln und zu testen, damit Sie in wenigen Augenblicken das Vergnügen genießen können, sie zu probieren. Perfekte Proportionen und gute Zutaten sind unser wertvollstes Gut. Seit über 30 Jahren finden Sie in Gellwe-Produkten unsere Arbeit, Erfahrung und große Leidenschaft für köstliches Essen. Gellwe, das Vergnügen liegt ganz bei Ihnen!
Paket enthält: 140 g Kuchenmischung, 200 g Sahnemischung.
Finden Sie uns: www .gellwe .pl

ProduktparameterTyp Karpatka
Typ Pulver
Geschmack natürlich (original)
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Zutaten Teig: Weizenmehl, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate). Sahne: Zucker, Weizenmehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, Aromen, Farbstoffe: Curcumin, Riboflavine.
Bruttoeinheitsgewicht 0,36 kg
KN-Code 1901 20 00
Allergene
Weizen und Weizenerzeugnisse Ja
Weichtiere und Folgeprodukte Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Nüsse Nein
Sesamsamen und Folgeprodukte Nein
Soja und Folgeprodukte Kann
Lupine und Folgeprodukte enthalten Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Kann
Schwefeldioxid und Sulfite enthalten Nein brEier und Produkte daraus Nein

Lagerung brVerwendung Nach dem Garen gemäß Rezept auf der Verpackung gebrauchsfertig
Zubereitungshinweise Backform 25 cm x 36 cm vorbereiten: Für den Teig: - 4 Eier - 125 g Butter oder Margarine (1/2 Würfel) - 250 ml Wasser (ca. 1 Tasse). Für die Sahne: - 500 ml Milch - 100 g weiche Butter oder Margarine. 1. Den Teig vorbereiten, Wasser mit Fett aufkochen, die Teig-Backmischung einfüllen und kräftig rühren, bis der Teig eine gleichmäßige Konsistenz hat. Anschließend abkühlen lassen, Eier hinzufügen und 5 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Teilen Sie die resultierende Masse in zwei Teile. Jeweils mit einem Löffel in einer dünnen Schicht auf einer gefetteten und bemehlten oder mit Backpapier ausgelegten Backform 25 x 36 cm verteilen. Den Kuchen in den auf 210°C vorgeheizten Backofen (ohne Umluft) geben und ca. 25 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 150°C senken und ca. 15 Min. backen. Die andere Hälfte des Kuchens auf die gleiche Weise backen. 2. Bereiten Sie die Sahne mit 500 ml Milch vor, gießen Sie ein Glas ein und verrühren Sie den Inhalt der Packung darin. Die restliche Milch aufkochen. Das aufgelöste Pulver in die kochende Milch geben und kräftig umrühren, damit keine Klumpen entstehen, eine Weile kochen, bis es eindickt. abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren. Die kalte Sahne nach und nach zur geriebenen, weichen Butter oder Margarine geben und dabei ständig verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 3. Und fertig ist es, wenn der Kuchen abgekühlt ist, die zuvor vorbereitete Creme auf einen Teil des Kuchens streichen und diesen mit dem anderen Teil des Kuchens bedecken. Fertige Karpatka können mit Puderzucker bestreut werden. Idee für: Blätterteig. Den Teig nach obigem Rezept mit 140 ml Wasser (ca. 2/3 Tasse), 100 g Butter oder Margarine und 4 Eiern zubereiten. Den Teig portionsweise in gleichmäßigen Abständen auf eine gefettete und bemehlte Form geben. Schneiden Sie die gebackenen und abgekühlten Kekse in Stücke und füllen Sie sie mit der nach dem Rezept auf der Verpackung zubereiteten Sahne. Für einen besseren Geschmack und ein ansprechenderes Aussehen können Windbeutel mit Zuckerguss verziert werden. Habt einen schönen Tag :)
Lagerungsmethode: trocken und kühl halten

Nährwert
Salzgehalt (gesamt) 4 % NRV
Kohlenhydratgehalt (gesamt) 7 % NRV
Energiewert kcal (Energie) 13 % NRV
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1355 kJ/100g
Salzgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0,3 g
Proteingehalt (allgemein) 8 % RWS
Energiewert kJ 13 % RWS br Kohlenhydratgehalt (Zucker) 7 % NRV
Kohlenhydratgehalt pro Portion 19,1 g
Proteingehalt (gesamt) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5 g
Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) ) 8,5 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 24,2 g
Fettgehalt pro Portion (allgemein) 18,3 g
Energiewert kcal pro Portion (Energie) 257 kcal brFettgehalt (allgemein) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 23,2 g
Brennwert kcal (Energie) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 326 kcal/100g
Portionsgröße 69 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierte Einheit (g oder ml) 10,8 g
Basiseinheit g/100 g
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 1070 kJ
Anzahl der Portionen pro Packung 15 Stück
Proteingehalt pro Portion (allgemein) 4 g
Salzgehalt pro Portion (allgemein) 0,24 g
Fettgehalt (allgemein) 26 % NRV
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) 43 % RWS
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 8,4 g
Kohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 6,6 g

Weitere Inhaltsangaben /
Enthält Farbstoffe Ja

Zusätzliche Informationen
Website-Adresse Www.gellwe.pl