Gâteau et crème pour Karpatka Gellwe 340g

Gros gâteau
15 portions
SANS HUILE DE PALME
SANS SIROP DE GLUCOSE
Meilleures salutations du Polonais marque Gellwe
TRADITION DEPUIS 1985
Bienvenue à Gellwe Krakowska Pracownia Pyszności, où les maîtres culinaires passent des heures à développer des recettes uniques et à tester pour que vous puissiez profiter du plaisir de les déguster en quelques instants seulement. Des proportions parfaites et de bons ingrédients sont nos atouts les plus précieux. Depuis plus de 30 ans, les produits Gellwe reflètent notre travail, notre expérience et notre grande passion pour la cuisine délicieuse. Gellwe, tout le plaisir est pour vous !
Le paquet contient : 140 g de mélange à gâteau, 200 g de mélange à crème.
Trouvez-nous : www .gellwe . pl

Paramètres du produitType Karpatka < br>Type Poudre
Arôme naturel (original)
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Ingrédients pâte : farine de blé, levure chimique (agents levants : diphosphates, carbonates de sodium). Crème : sucre, farine de blé, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, arômes, colorants : curcumine, riboflavines.
Poids unitaire brut 0,36 kg
Code NC 1901 20 00
Allergènes
Blé et produits à base de blé Oui < br>mollusques et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Oui
Noix Non
Graines de sésame et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Peut contenir
Lupin et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés No de produits
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Peut contenir
anhydride sulfureux et sulfites Pas de bouillie et Produits fabriqués à partir de celui-ci Non

Conservation brUtilisation Après cuisson selon la recette sur l'emballage prêt à l'emploi
Instructions de préparation Préparez un moule de 25 cm x 36 cm : Pour la pâte : - 4 œufs - 125 g de beurre ou de margarine (1/2 cube) - 250 ml d'eau (env. 1 tasse). Pour la crème : - 500 ml de lait - 100 g de beurre mou ou de margarine. 1. Préparez la pâte, portez à ébullition l'eau et la graisse, versez le mélange pâte-pâtisserie et remuez vigoureusement jusqu'à ce que la pâte ait une consistance homogène. Laissez ensuite refroidir, ajoutez les œufs et mélangez à puissance maximale pendant 5 minutes. Divisez la masse obtenue en deux parties. Étalez chacun à l'aide d'une cuillère en fine couche sur un moule à pâtisserie graissé et fariné de 25 x 36 cm ou recouvert de papier sulfurisé. Placer le gâteau au four préchauffé à 210°C (sans ventilateur) et cuire au four environ 25 minutes. Baissez ensuite la température à 150°C et enfournez pour environ 15 minutes. Faites cuire l'autre moitié du gâteau de la même manière. 2. Préparez la crème avec 500 ml de lait, versez-la dans un verre et mélangez-y le contenu de l'emballage. Portez à ébullition le reste du lait. Ajouter la poudre dissoute au lait bouillant et remuer vigoureusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, cuire un moment jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajoutez progressivement la crème froide au beurre ou à la margarine râpée et ramollie en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. 3. Et c'est prêt, lorsque le gâteau a refroidi, étalez la crème préalablement préparée sur une partie du gâteau et recouvrez-la avec l'autre partie du gâteau. Le karpatka prêt à l'emploi peut être saupoudré de sucre en poudre. Idée pour : pâte feuilletée. Préparez la pâte selon la recette ci-dessus avec 140 ml d'eau (environ 2/3 tasse), 100 g de beurre ou de margarine et 4 œufs. Disposez la pâte par portions à intervalles réguliers sur un moule graissé et fariné. Coupez les biscuits cuits et refroidis en morceaux et remplissez-les de la crème préparée selon la recette figurant sur l'emballage. Pour un meilleur goût et un aspect plus attrayant, les choux à la crème peuvent être décorés de glaçage. Bonne journée :)
Méthode de stockage : garder au sec et au frais

Nutritionnel < /span>
Teneur en sel (total) 4% VNR
Teneur en glucides (total) 7% VNR
Valeur énergétique kcal (énergie) 13% VNR
Valeur énergétique en unité déclarée (g ou ml) 1355 kJ/100g
Salinité (générale) dans l'unité déclarée (g ou ml) 0,3 g
Teneur en protéines (générale) 8% RWS
Valeur énergétique kJ 13% RWS br Teneur en glucides (sucre) 7% VNR
Teneur en glucides par portion 19,1 g
Teneur en protéines (totale) par unité déclarée (g ou ml) 5 g
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) ) 8,5 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 24,2 g
Teneur en matières grasses par portion (général) 18,3 g< br>Valeur énergétique kcal par portion (énergie) 257 kcal brTeneur en matières grasses (générales) par unité déclarée (g ou ml) 23,2 g
Valeur calorifique kcal (énergie) par unité déclarée (g ou ml) 326 kcal/100g
Portion 69 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 10,8 g< br> Unité de base g/100 g
Valeur énergétique kJ par portion (énergie) 1070 kJ
Nombre de portions par paquet 15 pièces
Teneur en protéines par portion (général) 4 g
Teneur en sel par portion (général) 0,24 g
Teneur en matières grasses (général) 26% VNR
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) 43% RWS
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 8,4 g
Teneur en glucides par portion (sucre) 6,6 g

Autres ingrédients //
Contient des colorants Oui

Informations supplémentaires
Adresse du site Web Www.gellwe.pl < /p>