Kreuzkümmel ist eines der ältesten in Europa vorkommenden Gewürze. Es wurde in der Küche des antiken Griechenlands und Roms verwendet und gelangte mit Mönchen, die es in Klostergärten anbauten, in den Rest Europas. Englische kulinarische Manuskripte belegen seine Verwendung bereits im 13. Jahrhundert. Kreuzkümmel unterstützt hervorragend die Verdauung. Es wird oft zu Brot, Kuchen sowie Kohl- und Bohnengerichten hinzugefügt. Kreuzkümmelöl wird in Likören, Parfüms und Mundwässern verwendet.
Produktparameter
Typ Homogene Gewürze
Gewürztyp Kreuzkümmel
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Lebensmittelzweck
Einheitsverpackung Nettogewicht 15 g
Zutaten Kreuzkümmel
Herkunftsland/ Hergestellt in Polen
Zutaten Kreuzkümmel
Nettogewicht pro Einheit 15 g
Bruttogewicht pro Einheit 0,02 kg
CN-Code 0909 61 00
Allergene
Fisch und Derivate Nein
Soja und Derivate können enthalten
Weichtiere und Derivate Nein< br>Glutenhaltiges Getreide kann enthalten Enthalten
Senf und Derivate können enthalten
Schalentiere und Derivate Nein
Eier und Derivate können enthalten
Sellerie und Derivate können enthalten
Nüsse Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Milch und Erzeugnisse daraus (einschließlich Laktose) Kann
Sesamsamen und Erzeugnisse daraus enthalten Nein
Lupinen und Erzeugnisse daraus Nein
Lagerung
Lagerungsmethode Kühl und trocken lagern
Nährwert
Basiseinheit g/ 100 g
Portionsgröße 93 g
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