Herbes de Provence 40g VIVIO

Utilisation en cuisine - à quoi servent les herbes ?

Si les herbes de Provence sont issues de la cuisine française, elles peuvent aussi être utilisées dans des plats typiques d'autres régions du monde. Ils se sont également bien établis dans la cuisine polonaise. Leur avantage inégalé est leur polyvalence. Vous pouvez les ajouter avec succès aux soupes, sauces, salades, œufs et toutes sortes de cornichons. Ils enrichissent non seulement le goût des plats de viande, mais aussi des plats de poisson et de fruits de mer. Les herbes de Provence conviennent également aux grillades. Ils sont plus sains car ils constituent une alternative naturelle aux mélanges d'épices prêts à l'emploi avec du sel ajouté et des exhausteurs de goût artificiels. Ils sont ajoutés aux rôtis, à la viande hachée, aux grillades, aux plats de volaille et de poisson. Vous pouvez les mélanger avec de l'huile d'olive ou du jus de citron. Les herbes de Provence sont également utilisées pour assaisonner les pommes de terre nouvelles avant la cuisson. Ils sont recommandés comme assaisonnement pour les aliments gras. Ils améliorent également le goût des plats diététiques moins variés. Apportez une touche de saveurs méditerranéennes dans votre cuisine. Essayez des recettes éprouvées avec l'ajout d'herbes provençales.

Basilic, origan, thym, sarriette, estragon, romarin