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Les haricots, disponibles en différentes variétés, constituent la base d'un régime végétarien en raison de leur teneur élevée en protéines. Il contient des phytohormones qui soulagent les symptômes de la ménopause. De plus, il abaisse le taux de cholestérol et protège contre le cancer. C'est une source inestimable de vitamines B ainsi que de vitamines E et A, ainsi que de potassium et d'acide folique. Les haricots doivent être trempés dans l'eau froide pendant 10 à 12 heures avant la cuisson. Pendant le trempage, les graines augmentent leur masse de 2 à 3 fois. Les gonflés cuisent plus vite et n'éclatent pas. Pendant les 10 premières minutes, il est recommandé de cuire les haricots à feu vif puis de laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les haricots mettent plus de temps à cuire dans l'eau salée, il est donc préférable de les saler vers la fin de la cuisson.
Paramètres du produit
Type de haricot
Ingrédients Petits haricots
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Adresse de l'unité de commercialisation Nom de l'entreprise : Sawex Foods spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (anciennement "Sawex spółka z ograniczoną odpowiedzialnością) Rue et numéro de maison : Wiertnicza 70 Code postal et ville : 02-952 Warszawa PL
Colis dans la première rangée par palette 128 grands paquets (UP)
Poids brut unitaire 5,05 kg
Pays d'origine de l'ingrédient principal Pologne
Contenu net 5 kg
Température de stockage min. - max. 5 - 15 °C
Allergènes
Oeufs et produits dérivés Non
Céréales contenant du gluten Oui
Noix Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Mosculums et produits dérivés Non
Céleri et produits dérivés Non
Moutarde et produits dérivés Non
Graines de sésame et Produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Poissons et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Non
Fruits de mer et produits dérivés à partir de là Non /
Conservation
Instructions de préparation Avant la cuisson, ajoutez abondamment les haricots Faire tremper dans l'eau froide pendant environ 12 heures. Après le temps recommandé, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 2 heures. Saler en fin de cuisson.
Emballage sous atmosphère protectrice Non
Mode de conservation Conserver à température ambiante
Autres instructions de conservation Conserver au sec et au frais
Valeur nutritionnelle
Teneur en fibres par portion (généralement) 19 g
Teneur en sel (généralement) par unité déclarée (g ou ml) 0,03 g
Taille de la portion 100 g
Portions par paquet de 50 pièces
Teneur en matières grasses par portion (général) 1,8 g
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) 0,4 g brUnité de base pour la conversion g/100g
Teneur en protéines par portion (général) 17 g
Kcal d'énergie par portion (énergie) 298 kcal
Valeur énergétique Kal par portion (énergie) 1253 kJ
Glucides par portion 44 g
Glucides par portion (sucre) 8,5 g
Sel par portion (total) 0,03 g
Informations complémentaires sur le contenu
Aliments additionnés de phytostérols, d'esters de phytostérol, de phytostanols ou d'esters de phytostanol Non
Contient de la quinine Non
Coque non comestible Non
Contient de la taurine Non
Contient de la caféine Non
Contient des phosphates Non
Contient de la réglisse Non
Contient des colorants Non
Informations sur l'édulcorant Non
Contient des conservateurs Non
Contient des antioxydants Non
Contient des exhausteurs de goût Non
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