Kamis clous de girofle 9g

L'épice est fabriquée à partir des boutons floraux séchés du giroflier, un arbre à feuilles persistantes qui pousse principalement en Indonésie et à Madagascar. Les clous de girofle ont une odeur très forte et un goût épicé légèrement piquant. Ils ont un effet diététique : ils stimulent la digestion et augmentent l'appétit.
Les clous de girofle sont utilisés pour parfumer les plats sucrés tels que les compotes, les desserts, les gâteaux et les sauces aux fruits. Ils constituent un complément irremplaçable aux liqueurs, au punch, au vin chaud et à la bière. Ils sont utilisés dans les plats à base de champignons, de porc, de volaille, de mouton, de venaison et de hareng mariné. Ils enrichissent le goût des légumes marinés.
Le goût sucré et épicé des clous de girofle donne aux plats de Noël un arôme unique. Pour faire une marinade au vin pour le hareng et gagner en profondeur de saveur, n'oubliez pas d'ajouter des clous de girofle avant de mettre la marinade au réfrigérateur.
Inspirations
Essayez...
Les clous de girofle sont parfaits comme élément décoratif. Prenez des beignets et décorez des plats de fête comme du poisson ou du jambon au four.

Paramètres du produit /
Type d'épices homogènes
Type d'épices clous de girofle
Pays d'origine/fabriqué en Pologne
Utilisation pour l'assaisonnement
Ingrédients clous de girofle
Unité Poids net 9 g
Pays d'origine /Fabriqué en Pologne
Ingrédients clous de girofle
Poids brut 0,01 kg
Code CN 09071000