Caroube poudre de caroube 5kg TARGROCH

DESCRIPTION

Poudre de caroube 5 kg Targroch

- un substitut sain au chocolat et au cacao
- peut être utilisé comme édulcorant
- contient du calcium et du potassium
La gomme de caroube ou la gomme de caroube est broyée en poudre à partir de graines trouvées dans les gousses de caroube, c.-à-d. ainsi qu'en Inde et en Australie.
La caroube contient la plus grande quantité de calcium et de potassium, légèrement moins de magnésium et de fer, et des traces de sodium, de nickel, de manganèse, de cuivre et autres. La poudre est également une source de fibres, ce qui aide à prévenir la constipation et augmente la sensation de satiété plus longtemps.
La caroube peut être utilisée comme édulcorant. Il est également utilisé dans la fabrication de : garnitures et glaçages sucrés pour gâteaux, glaces, fruits secs, marrons glacés, purées de marrons et dans la fabrication de confitures, marmelades et gelées de fruits. De plus, la caroube est un substitut idéal du cacao et du chocolat. C'est un excellent ingrédient pour les gâteaux, pains et autres desserts. De plus, la gomme de caroube peut être utilisée comme substitut efficace des œufs.

INGRÉDIENTS

gomme de caroube

Poids net : 5 kg

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Pouvoir calorifique : 1263 kJ / 301 kcal
Matières grasses : 0,7 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 49,1 g
/> - dont sucre : 49,1 g
Fibre : 40 g
Protéines : 4,6 g
Sel : 0,09 g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.