Poudre de caroube 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

Poudre de caroube 1000g Targroch

- un substitut sain au chocolat et au cacao
- peut être utilisé comme édulcorant
- contient du calcium et du potassium
La gomme de caroube ou la gomme de caroube est la graine moulue en poudre des graines de caroube, c'est-à-dire des gousses de caroube - un arbre à feuilles persistantes trouvé dans les pays du bassin méditerranéen, y compris l'Inde et l'Australie.
La caroube contient la plus grande quantité de calcium et de potassium, légèrement moins de magnésium et de fer, et des traces de sodium, de nickel, de manganèse, de cuivre et autres. La poudre est également une source de fibres, ce qui aide à prévenir la constipation et augmente la sensation de satiété plus longtemps.
La caroube peut être utilisée comme édulcorant. Il est également utilisé dans la fabrication de : garnitures et glaçages sucrés pour gâteaux, glaces, fruits secs, marrons glacés, purées de marrons et dans la fabrication de confitures, marmelades et gelées de fruits. De plus, la caroube est un substitut idéal du cacao et du chocolat. C'est un excellent ingrédient pour les gâteaux, pains et autres desserts. De plus, la gomme de caroube peut être utilisée comme substitut efficace des œufs.

INGRÉDIENTS

gomme de caroube

Poids net : 1 000 g

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur énergétique : 1263 kJ / 301 kcal
Matières grasses : 0,7 g
- dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 49,1 g
- dont sucres : 49,1 g
Fibre : 40 g
Protéines : 4,6 g
Sel : 0,09 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir : sésame, amandes, gluten, fruits à coque divers.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.