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DESCRIPTION
-Succédané de fromage dans les plats Options végétariennes
- Source de fibre de bêta-1,3-glucane
- contient la plupart des vitamines B
La levure nutritionnelle est fabriquée à partir de levure inactive utilisant du glucose, et de la mélasse de canne ou de betterave est utilisée comme milieu nutritif. Une fois qu'ils ont atteint le bon volume, les températures élevées les désactivent. Dans l'étape suivante, ils sont nettoyés, séchés et transformés en flocons.
Les flocons de levure inactive sont principalement une source de protéines, de minéraux et de vitamines. Ils contiennent toutes les vitamines B à l'exception de la vitamine B12 et du bêta-1,3-glucane, qui est une fibre alimentaire. Ils contiennent également de l'acide pantothénique, de la biotine et de nombreux acides aminés exogènes, c'est-à-dire ceux que notre corps ne produit pas lui-même et que nous devons fournir avec la nourriture. Le complexe de ces ingrédients a un effet positif sur le système immunitaire et a un effet antibactérien. Il affecte également le système digestif, soutient l'appétit et le travail des intestins. Le complexe de biotine, de niacine et d'acide pantothénique a un effet positif sur les cheveux, la peau et les ongles. De plus, du fait que ces flocons ne sont pas actifs, ils ne stimulent pas la croissance des levures. En raison de sa composition, principalement des vitamines B et des acides aminés, c'est un excellent complément à un régime végétalien et végétarien.
Ces flocons sont parfaits en accompagnement de nombreux plats. Ce produit est excellent pour épaissir et assaisonner les plats. Il peut être ajouté aux soupes, sauces, smoothies, pâtes à tartiner et comme ingrédient dans les plats végétariens.
INGRÉDIENTS
flocons de levure inactifs
APPLICATION
En complément de divers plats et vermicelles. Substitut de fromage dans les plats végétaliens.
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Egalement conditionnés en interne : sésame, amandes, produits contenant du dioxyde de soufre SO2, produits contenant du gluten, fruits à coque divers. Malgré tous les efforts, la présence de traces de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit sec à température ambiante.
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