Gros paquet (kg) - petits pois frais BIO (env. 5 kg)

- une source de vitamines et de minéraux
- une collation saine
- recommandé pour les personnes qui perdent du poids

Le pois (Lathyrus L.) est une plante de la famille des légumineuses. Il se produit principalement dans l'hémisphère nord dans la zone tempérée. Connue depuis des milliers d'années, elle a fait son chemin vers l'Europe au Moyen Âge et sa popularité s'est poursuivie au tournant des XVIe et XVIIe siècles.
Comparés à d'autres légumes, les pois se caractérisent par leur teneur élevée en protéines et en fibres, ce qui les rend extrêmement précieux dans un régime végétarien. En plus de cela, ces haricots verts sucrés sont riches en vitamines - A, K, C, E, acide folique, niacine, thiamine - et en minéraux - potassium, fer, manganèse, sélénium, calcium, phosphore et magnésium.
Il est délicieux seul ou en accompagnement de salades de légumes. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer une délicieuse soupe crémeuse.

RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec