Ghee beurre clarifié BIO 450 ml - AMYLON

INGRÉDIENTS

Matière grasse laitière anhydre* (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée).

DESCRIPTION
Le beurre de ghee, également connu sous le nom de beurre clarifié, est fabriqué en faisant bouillir le beurre à feu doux pendant une longue période. Il s'agit d'éliminer les solides du lait et les sédiments du fond. Il est parfait pour la friture, la cuisson et la cuisson.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 3677 kJ / 878 kcal
Matière grasse : 99 g
dont acides gras saturés : 70 g
Glucides : 0,4 g
dont sucre : 0 g
Protéines : 0,1 g
Sel : <0,01 g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.