DESCRIPTION
Le beurre de ghee, également connu sous le nom de beurre clarifié, est fabriqué en le chauffant lentement sur une longue période de temps. Ce processus produit de la matière grasse laitière pure sans eau ni protéines de lait. Le beurre de ghee est idéal pour la friture et la cuisson au four, ainsi que pour la cuisine.
INGRÉDIENTS
Matière grasse laitière anhydre* (*issu de l'agriculture biologique certifiée)
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 3677 kJ / 878 kcal
Matières grasses : 99,4 g
dont acides gras saturés : 70 g
Glucides : 0,4 g
dont sucre : 0 g
Protéines : 0,1 g p>
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à des températures allant jusqu'à 25°C. Protéger des rayons directs du soleil.
Une éventuelle modification de la consistance du produit ne signifie pas sa mauvaise qualité.
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